3 ноября – НАЦИОНАЛЬНЫЙ ДЕНЬ СЭНДВИЧА В США
Интенсивный ритм современной жизни зачастую заставляет обедать, перекусывать на ходу. Чаще всего таким перекусом становится сэндвич, поскольку он не занимает много места в сумке, не требует особых условий для употребления, а самое главное -хорошо утоляет голод.
Каждый год почти во всем мире отмечают гастрономический праздник, посвящённый сэндвичу. Традиция чтить и наслаждаться употреблением самого известного и незамысловатого в приготовлении блюда родилась в Соединенных Штатах Америки, но последние годы стала такой популярной и в Европе.
Сэндвич (сандвич) – разновидность бутерброда – пара ломтиков хлеба или разрезанная надвое булочка начиняется всем, что только душе угодно (колбаса, мясо, рыба, зелень, овощи, сыр, арахисовое масло, шоколадная паста, джем, фрукты и многое другое, что придет на ум), ‒ служащая отличным перекусом или дополнением к основному блюду. Также считают обычный бутерброд «открытым сэндвичем», поскольку он не имеет «крыши»-второго хлебобулочного изделия.
На самом деле сэндвич ведет свою историю задолго до образования США как государства мирового значения. Доподлинно известно, что уже в первом тысячелетии нашей эры израильтянин Хиллел Вавилонян, по легенде, являющийся учителем Иисуса Христа, начал традицию на Пасху заворачивать в кусок мацы измельченные орехи и яблоки с добавлением пряностей и специй. Такое блюдо является символом страданий всех иудеев. Позже, в Средневековье, была распространена традиция подавать тушеное мясо на кусочках черствого хлеба вместо посуды (а порой и с сервировкой). Во время трапезы хлеб пропитывался мясным соусом, становясь мягче и вкуснее, а также выгоднее с экономической точки зрения: человек быстрее наедался, а следовательно, в расход уходило меньше мясных припасов.
Историческая литература дает и другие сведения об упоминаниях этого сытного варианта ланча, но именно название «сэндвич» впервые встречается в ХVIII столетии. Для Американского континента это время больших перемен, становления нового типа государства, появление конституции и борьбы за независимость.
Свое интересное имя сэндвич получил благодаря Джону Монтегю (1718-1792), четвертому графу Сэндвича, Первому лорду Адмиралтейства, дипломату и государственному деятелю. Открытые Джеймсом Куком во время третьего кругосветного плавания острова тоже носят имя английского графа-дипломата – Южные Сандвичевы острова.
В силу своей занятости и большой любви к карточным играм граф Монтегю часто не имел достаточного количества времени для полноценного обеда, поэтому им был придуман вариант быстрого обеда прямо за игральным столом. Проводя часы напролет за азартными играми, «перекусывал» Монтегю тут же, поэтому соперники обвиняли его в краплении карт перепачканными жиром пальцами. Для того чтобы не портить своей репутации игрока граф приказал своему слуге подавать ростбиф, помещенный между двумя ломтиками хлеба, что облегчило игру и не вводило в ступор других игроков.
Всем присутствующим при этом эпохальном событии решение графа очень понравилось, поэтому в скором времени необычный бутерброд «по-сэндвичевски» или «как у Сэндвича» стал блюдом «номер один» у завсегдатаев игорных домов.
Вот такое практическое решение проблемы грязных рук, отвлекающих от карточной игры, внесло изменения в историю кулинарии, ведь по праву можно считать этот случай началом истории фаст-фуда.
Законы
Бизнес
Жизнь
Культура
Здоровье
Юмор
Блоги
- Забыли вещи в такси? 5 простых советов как их вернуть
- Единый федеральный информационный регистр населения России
- Цена не соответствует ценнику
- Фото и видеосъёмка в магазине
- Восстановление на работе – реально
- Нашли чужие вещи в аэропорту, как избежать уголовной ответственности?
- 15 марта - День защиты прав потребителей
- Как выгодно и быстро продать дачу?
- С чего начать удаленный заработок
- Плюсы и минусы статуса самозанятый
- Инвестиционные вложения, которые приведут вас к кризису
- Как заработать на файлообменниках в интернете
- Цикл пo информационной безопасности и анонимности
- Советы для тех, кто ищет временную подработку
- Как выжить в кризис: не нужно отказываться от развлечений
- Когда менять шины
- 27 марта - Международный день виски
- Запись вызова РАЗГОВОРА
- 30 правил управления собой, временем и работой
- Как заряжать автомобильные аккумуляторы
- KIRILL'S ENGLISH
- СУББОТНИЙ КИНОЗАЛ. Комедия.
- 25 Марта - День работника культуры
- КИНОАФИША
- Тире, дефис, минус
- 21 марта - Всемирный день поэзии
- 21 марта - Международный день свободы образования
- 20 марта - Всемирный день театра для детей и молодёжи
- ПОЧЕМУ ОПАСНО СМОТРЕТЬ ТЕЛЕВИЗОР
- Питание во время кризиса
- Основные причины для отказа от прививок в 21-м веке
- Что есть на ужин, чтобы выспаться
- О сне
- Пейте правильно
- Правильное умывание - путь к молодости
- Stand-Up Club #1
- Комик Костя Пушкин
- Бессменный ведущий Камеди Клаб Павел Воля
- Комик Саша Малой
- НЕЙРОСЕТЬ
- Уральские пельмени
- Шутки на новый год
« Март 2024 | ||||||
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |